Я бы начал с просмотра рейтингов и описаний серверов, чтобы понять, какие сейчас вообще активны. Так можно сразу отсеять проекты с низким онлайном и странными настройками. Удобно, когда всё собрано в одном месте и можно спокойно сравнить. Кстати, можете рассмотреть топ серверов на Л2 здесь
https://l2-top.com/