По своему опыту могу сказать, что встраиваемые промышленные компьютеры — самое надёжное решение для АСУ ТП. Я использовала модели с Intel Atom для простых задач и Intel i5 для SCADA и аналитики. Главное — безвентиляторное исполнение и промышленный корпус. Обычно беру оборудование в Эксперт-Автоматика, потому что там понимают специфику автоматизации и предлагают нормальные конфигурации под задачу. Конкретные варианты смотрела здесь:
https://www.expert-automatic.ru/cat/1881/1883/ . Устройства реально стабильно работают годами без вмешательства.